Su di me

Sono biologo nutrizionista e porto nel lavoro con i miei pazienti la profonda convinzione che attraverso l’educazione a una corretta alimentazione si possa migliorare la salute delle persone, fare un’efficace prevenzione, e coadiuvare le più moderne terapie farmacologiche.

La mia formazione da biologo, insieme allo studio approfondito della medicina tradizionale cinese e la sua dietetica, della macrobiotica, della naturopatia, dell’alimentazione vegetariana e vegana, mi hanno permesso di dare vita a una pratica completa che abbraccia la scienza occidentale e la arricchisce di concetti, osservazioni, riflessioni e consigli derivanti da culture diverse e molto antiche. Continua…